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Queso Pera |
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Elaborado con leche entera pasterizada
y adicionada con cultivos lácticos, que luego de la coagulación
se somete a un proceso de calentamiento, denominado: Hilado, para que el
queso pueda ser separado en capas y presente la elasticidad y textura características. |
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PRESENTACIÓN: - Queso Pera, empacado al vacio: 350 gr.
- Perita con Bocadillo: 30 gr.
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Perita con Bocadillo |
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